Участников проекта: 843
Подписчиков рассылки: 146
Сайтов в каталоге: 73 / 276
Статей: 629 / 69
Интервью: 4 / 0
Объявлений: 1 / 1
Выставок: 0 / 0
Тендеров: 30 / 1
Терминов: 634
Статьи по строительству и ремонту:
 

Рассылка

Каждый день анонсы новых статей в вашем почтовом ящике!

Случайный анекдот

- Почему мастер тебя уволил?
- Понимаешь, мастер - это человек, который ходит и наблюдает за работой других.
- Ну это известно всем, а почему же тебя уволили?
- Из зависти. Многие думали, что мастер - это я.

Cтроительные маразмы

Что надо знать о столовых приборах

Начальник Александр Смирнов

Опубликована 22.04.2013 г. в рубрике Посуда, сервизы, приборы

о столовых приборах 
Автор: Александр Смирнов

Без столовых приборов невозможна правильная сервировка стола, как для торжественных мероприятий, так и для повседневного приема пищи. Но разложить, как требует этого этикет, столовые приборы - это лишь одна сторона вопроса, другая, очень важная, качество изготовления и дизайн столовых приборов. Для производства приборов необходимо применять только специальные материалы, отвечающие всем требованиям гигиены и безопасности для здоровья человека. А при разработке дизайна столовых приборов следует уделять основное внимание не на их оригинальность, хотя и это тоже имеет значение, а на практичность в применении, чтобы было удобно за ними ухаживать, мыть, чтобы не скапливалась грязь. и так далее.

Что надо знать о столовых приборах

При приобретении разных видов столовых приборов надо учитывать их назначение. Например, выбирая вилки, внимательно посмотри качество полировки зубцов с внутренней стороны, чтобы не оставалось грязи при мытье. Острота зубцов вилки и верно сделанный изгиб тоже имеют немаловажное значение, как и их прочность, чтобы при надавливании на прибор не происходило деформации.

Столовые приборы подбираются не по их красоте и необычности дизайна, а в соответствии со стилем посуды, с которой из предполагается использовать. Все должно быть грамотно подобрано, сочетаться между собой, что чрезвычайно важно при приготовлении к праздничным событиям, таким, как юбилей, свадьба, и тому подобное. При сервировке стола должно быть соблюдено чувство меры и стиля, а также, чтобы все приборы были разложены по своим местам и их применяли по назначению.

В связи с использованием столовых приборов, их подразделяют на основные и вспомогательные.

К основным столовым приборам относят те, которыми постоянно пользуются во время еды. Это: столовый набор из ножа, вилки и ложки: десертный набор из таких же предметов; закусочные вилка и нож; набор из вилки и ножа для рыбы; специальные нож и вилка для фруктов.

Вспомогательные – это приборы не индивидуального, а коллективного пользования, и применяют в тех случаях, когда требуется что-то переложить или наложить из общего блюда. К этой категории относятся: нож-пила, нож-вилка, ложка для салата, половник, лопаточки и щипцы разного назначения, специальные вилки, и так далее.

Столовые приборы требуют правильного и грамотного ухода, в противном случае они быстро потеряют первоначальную красоту и блеск, могут потускнеть, потрескаться, деформироваться. Для этого надо знать, из какого металла или материала они выполнены, как на них могут подействовать те или иные моющие средства, что для них вредно, а что полезно. При соблюдении всех правил, срок службы столовых приборов значительно увеличится, и вы сможете ими долго пользоваться.

Средний балл: 0.0000 Всего голосов: 0
Количество просмотров: 1806
Количество комментариев: 0

Метки: столовые приборы

Обсуждение статьи (0)

Личный кабинет

Последние обьявления

Облако тегов

Нам нравится